Proyecto Cu4tro Tinto 2005

Weingut: Bodegas Concavins S.A.

Name des Weines: Proyecto Cu4tro Tinto
Proyecto Cu4tro Tinto:
4 mediterrane Gebiete, 4 rote Rebsorten, 4 Monate in Barriques ausgebaut.

Weinart: rot, trocken.

Jahrgang: 2005

Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5%

Rebsorte: Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Monastrell (Das prozentuale Verhältnis ist das Geheimnis des Weinmachers)

Weinausbau: Die 4 Monate Fassreife sind der ideale Zeitraum, um dem Wein zusätzliche Geschmacksnuancen und Struktur zu verleihen, ohne dass die feinen Fruchtaromen beeinträchtigt werden:

Sattes Granatrot, am Rande violett aufhellend. In der Nase intensive Aromen von roten Waldbeeren, reifer Paprika und mediterranen Kräutern. Am Gaumen schmeichelt er mit intensiven Cabernet Sauvignon-Aromen, unterstützt von der kirschfruchtigen Art des Tempranillo. Im Finale nachhaltig mit einer guten Balance zwischen Gerbstoffen, Frucht und Alkohol.

Im Finale nachhaltig mit einer guten Balance zwischen Gerbstoffen, Frucht und Alkohol.

Trinkreife: bis 2014

Speisenempfehlungen:
Ein guter Begleiter zur mediterranen Küche (Ratatouille), zu Geflügelgerichten und Grilladen von Kalb, Rind und Schwein.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 9,20 €