Weingut: Bodegas y Vinedos Casa de la Ermita. Name des Weines: Casa de la Ermita Roble Tinto Jumilla Anbaugebiet: Jumilla
Weinart: Rot. Jahrgang 2008.
Rebsorte: Monastrell, Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13,5%,
Weinausbau: 3 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Degustationsnotiz: Rote lila-violette Farbe mit hoher Intensität. Starke Noten von reifen roten Früchten, Milch, Balsamico, feine Toast und mineralische Noten. Das Bukett zeigt seine vielfältigen Aromenfacetten von frischen Früchten, aromatisches Holz, weisse Gewürze und Kakao. Milde Taninstruktur mit edlem Charakter.Der Wein ist frisch im Mund, fruchtig und angenehm. Bemerkenswerte Ausdauer - langer Abgang.
Speisenempfehlungen: Er ist ein guter Begleiter zu weissem und rotem Fleisch, Pasteten, Wurstwaren, milde Käse, blaue Fische, Eintöpfe und gut gewürzte Teigwaren.
Der in neuen Barriques ausgebaute Spitzenwein erhielt national und international unter anderem folgende Auszeichnungen: International Wine Challenge 2009 (U.K.), Bronze Medal
Incl. 19 % MWST, Preis/l: 9,07 €
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