Herkunftsland: Spanien.
Qualitätsstufe: DO.
Name des Gutes: Aguila.
Region: Carinena.
Hersteller: Virgen del Aguila.
Ort: Paniza.
Jahrgang 2002
Der Wein:
Farbe: Intensives Rubin
Rebsorte: Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Charakteristik: Konzentrierte Aromen, Schokolade, Vanille, Rösttöne, geschmeidig und rund.
Die Analyse:
Lagerfähigkeit: 2012 - 2014.
Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol,.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad.
Gesamtsäure: ca. 5,0g/l,
Restzucker: ca. 1,2g/l,
Besonderheiten: Ausbau im Barrique.
Gastronomische Empfehlungen: Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.
Auszeichnungen:
00 Guia Penin 73 Punkte
00 Concours Mondial de Bruxelles JG 2000: Silbermedaille
Incl. 19 % MWST, Preis/l: 7,92 €
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Val de Paniza Tinto 2008
