Gegründet: 1943 Bodegas y Viñedos Monfil befindet sich im Besitz der Familie Mateo, die auf eine lange Tradition von über drei Generationen auf dem Gebiet der Weinzubereitung zurückblicken kann.
Die Firma wurde im Jahr 1943 von Victor Mateo gegründet und im Laufe der Jahre hat sie sich mit der Zubereitung von Weinen und dem Weinanbau befasst. Vor drei Jahren entschied sich die Familie für das Abfüllen ihrer eigenen Weine in Flaschen.
Die Markenbezeichnung Monfil für ihre Weine geht auf den Familiennamen der Urgroßmutter Carmen Monfil zurück, deren Familie ausgedehnte Weinberge in Cariñena besaß. Heute arbeiten die drei Geschwister Mateo in der Weinkellerei, Maria Mateo für den Export, Ana für den kaufmännischen Bereich und Victor als Geschäftsführer. Lage: 50 km südwestlich von Zaragoza auf einem Hochplateau in 400 bis 800 m Höhe.