ENATE TINTO DO CRIANZA MAGNUM 2002

Name des Weines:
ENATE TINTO DO CRIANZA MAGNUM 2002.

Die Lieferung erfolgt in einer Originalholzkiste.
Herkunftsland: Spanien.
Qualitätsstufe: DO.
Name des Gutes: Enate.
Region: Somontano.
Hersteller: Enate.
Ort: Salas Bajas (Huesca).
Der Wein:
Farbe dunkles Bordeauxrot m. bläuchlichen Reflexen. Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.

Charakteristik: Guter Stoff, eleganter Vanilleton, geschmeidig, beerige Fülle, feine Würze.

Dekantierzeit: Ca. 1 - 2 Stunden.

Gastronomische Empfehlungen: Nudelgerichte mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten, Edelschimmelkäse.

Die Analyse:
Lagerfähigkeit: 2010 - 2012.
Alkoholgehalt: Ca. 13 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad.
Gesamtsäure: Ca. 5,2 g/l.
Restzucker: Ca. 1,8 g/l.

Besonderheiten: Ausbau in Barrique

Bewertungen:
00 + 02 Guia Gourmets 7,5 Punkte;
00 + 02 Guia Penin 80+ Punkte.
00 Robert Parker 87 Punkte.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 20,94 €