ENATE CABERNET MERLOT "UNICO" DO MAGNUM 2003

Name des Weines: ENATE CAB./ MERLOT DO UNICO in Magnumflasche.
Herkunftsland: Spanien.
Qualitätsstufe: DO.
Name des Gutes: Enate.
Region: Somontano. Hersteller:
Enate. Ort: Salas Bajas (Huesca).
Jahrgang 2003

!!Lieferung in Originalholzkiste!!

Der Wein
Farbe: Leuchtender Rubinton.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot.

Charakteristik: Saftige Waldbeerentöne, geschmeidig, elegant.

Die Analyse
Lagerfähigkeit: 2010 - 2012.
Alkoholgehalt: Ca. 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad.
Gesamtsäure: Ca. 5,05 g/l.
Restzucker: Ca. 1,9 g/l.

Besonderheiten: 6 Monate Barrique-Ausbau.

Gastronomische Empfehlungen:
Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.

Auszeichnungen:
03 Guia Penin 80+ Punkte.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 17,34 €