ENATE Antoni Tápies RESERVA ESPECIAL 1998

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Name des Weines: ENATE´Antoni Tápies´ RESERVA ESPECIAL 1998.

Limitierte Menge.

Herkunftsland: Spanien.
Qualitätsstufe: DO.
Name des Gutes: Enate.
Region: Somontano.
Hersteller: Enate.
Ort: Salas Bajas (Huesca).
Der Wein
Farbe: Schwärzlicher Brombeerton.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot.
Charakteristik: Hohe Konzentration und Dichte; Aromen von Brombeeren, Kaffee, Leder, Gewürzen; großer Reichtum, sehr lang.
Die Analyse
Lagerfähigkeit: Bis ca. 2015.
Alkoholgehalt: Ca. 14 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad.
Gesamtsäure: Ca. 5,7g/l.
Restzucker: Ca. 1,8g/l.

Gastronomische Empfehlungen: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.

Auszeichnungen:
98 Guia Penin 96 Punkte.
98 Guia Gourmets 9,0 Punkte.
98 Goldmedaille im Guia de Oro 2002.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 96,13 €