ENATE MERLOT MERLOT DO 2001

Name des Weines: Enate Merlot-Merlot DO 2001.
Herkunftsland: Spanien.
Qualitätsstufe: DO.
Name des Gutes: Enate.
Region: Somontano. Hersteller:
Enate. Ort: Salas Bajas (Huesca).
Jahrgang 2001

Limitierte Menge

Der Wein
Farbe: Schwärzlicher Brombeerton.
Rebsorte: Merlot.

Charakteristik: Sehr konzentriert, vielschichtiges Panorama von Brombeeren, Kaffee, Schokolade, Fülle und Stoff, sehr lang, imposant.

Die Analyse
Lagerfähigkeit: 2015.
Alkoholgehalt: Ca. 14 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad.
Gesamtsäure: Ca. 5,8 g/l.
Restzucker: Ca. 1,9 g/l.

Besonderheiten: Barrique-Ausbau.

Gastronomische Empfehlungen:
Lamm und Wild, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten.

Auszeichnungen:
01 Guia Penin 85+ Punkte.
01 Guia Gourmets 9,5 Punkte.
01 Goldmedaille im Guia de Oro 2003.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 41,88 €