ENATE VARIETALES DEL DOS MIL 2001

Name des Weines: ENATE VARIETALES DEL DOS MIL 2001.
Herkunftsland: Spanien.
Qualitätsstufe: DO.
Name des Gutes: Enate.
Region: Somontano. Hersteller:
Enate. Ort: Salas Bajas (Huesca).
Jahrgang 2001

Limitierte Menge

Der Wein
Farbe: Schwärzlicher Brombeerton.
Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Melot.

Charakteristik: Sehr konzentriert, vielschichtiges Panorama von Brombeeren, Kaffee, Schokolade, Fülle und Stoff, sehr lang, imposant.

Die Analyse
Lagerfähigkeit: 2014 - 2016.
Alkoholgehalt: Ca. 14 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad.
Gesamtsäure: Ca. 5,69 g/l.
Restzucker: Ca. 1,8 g/l.

Besonderheiten: Ausbau in Französicher Eiche.

Gastronomische Empfehlungen:
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.

Auszeichnungen:
01 Guia Penin 85 Punkte.
01 die besten Weine Spaniens: 86 Punkte.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 46,65 €