Weingut: Bodegas Orvalaiz, Navarra D.O. Anbaugebiet: Navarra
Weinart: rot
Name des Weines: Orvalaiz Tinto Crianza 2005
Rebsorte: 40% Tempranillo, 30% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot Alkoholgehalt 13,5% Weinausbau: 15 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut
Degustationsnotiz: Intensives Granatrot mit violettem Rand. Bereits im Bukett vielschichtige Aromen von reifen dunklen Kirschen, hinterlegt mit Anklängen von getrockneten Kräutern und Vanilleschoten. Auf dem Gaumen präsentiert er sich mit einer saftigen Frucht von Herzkirschen und typischen Cabernet-Aromen (reife Paprikaschote), die sich mit den weichen Gerbstoffen vortrefflich vermählt hat. Im Finale sehr gut ausbalanciert mit einer dezenten Rauchnote, lange nachklingend.
Trinkreife: bis 2012
Speisenempfehlungen: Wir empfehlen ihn zum Schinken vom iberischen Schwein, zu Rauchfleisch und zu Grilladen vom Rind.
Bewertungen: 00 Guia Penin 85 Punkte 00 Die besten Weine Spaniens 79 Punkte 01 Die besten Weine Spaniens 81 Punkte
Incl. 19 % MWST, Preis/l: 8,88 €
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