El Coto de Imaz Reserva 2005

Name des Weines: Coto de Imaz Reserva
Jahrgang 2005.
Bodega El Coto de Rioja, Rioja, Spanien.

Weinart: Rot, trocken. Kirschrot.
Flaschengröße: 0,75 l,
Rebsorte: 100% Tempranillo aus dem Untergebiet Rioja Alta.
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Trinktemperatur: 16-18 Grad

Weinausbau:
21 – 30 Tage in Tanks aus rostfreiem Stahl bei verlängerter Kontaktzeit mit den Beerenhülsen, um auf diese Weise ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtnoten und Tannin zu erreichen.
Dann 18 Monate im Fass aus amerikanischer Eiche (225 l) und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt gelangt.

Degustationsnotiz:
Kirschrote bis ziegelrote Farbe. Aroma mit anklingenden Holznoten, die sich subtil von der Frucht abheben. Geschmackvoll, tanninbetont und mit frischer Frucht, sehr angenehm.

Trinkreife: bis 2016.

Speisenempfehlungen: Idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Käse.

Auszeichnungen:
04 Guia Penin 86 Punkte
04 Citadelles Du Vin 2006: Trophée Excellence
04 The International Wine & Spirit Competition 2006: Bronze Medal
04 The International Wine Challenge 2006: Silver Medal

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 14,07 €