Lorinon Blanco Fermentación Barrica 2006

Lorinon Blanco Fermentación Barrica 2006

Weingut: Bodegas Bretón S.A. Rioja Spanien

Weinart: weiß.

Rebsorte: 100% Viura.
Alkoholgehalt: ca. 13, % vol.

Weinausbau: 50% des Weines wurden in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche auf der Hefe vergoren und 4 Monate stabilisiert (Battonage). Anschließend wurde er mit den anderen 50% des in Edelstahl ausgebauten Weines vermischt.

Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe, leicht grünlich schimmernd. In der Nase subtile Röstaromen, Nuancen von Lindenblüten, Honig-Melonen. Auf dem Gaumen erinnert die zurückhaltende Frucht an reife Äpfel und Birnen. Durch den reduzierten Holzeinsatz nur mit einem feinen Hauch von Toast- und Eichenaromen. Im Abgang sehr harmonisch.

Trinkreife: bis 2010.

Speisenempfehlungen:
Ein vorzüglicher Begleiter zu allen Fischgerichten, Kalbfleisch und Geflügel.

Incl. 19 % MWST, Preis/l: 9,06 €